Strudel di Mele

 Strudel di Mele 

Ingredienti:
– 1 mela grande 
– Succo di mezzo limone 
– 2 cucchiai di zucchero di canna 
– 1/2 cucchiaino di cannella macinata 
– 1 foglio di pasta sfoglia (245 g) 
– 4 cucchiai di marmellata di albicocche (o altra marmellata a piacere) 
– 1 cucchiaio di uvetta 
– 1/4 di tazza di noci tritate (30 g) 
– 1 tuorlo d’uovo + 1 cucchiaio di latte 

Procedimento: